分阶段饲养把商品蛋鸡的产蛋期分为3段，各阶段喂给不同营养水平的日粮，以满足其产蛋需要。产蛋前期，即从开产到产蛋高峰，产蛋率大于80%，这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增长而增加。产蛋中期，即产蛋高峰过后的一段时期，产蛋率在65%～80%，产蛋后期，产蛋率小于65%，这两阶段日粮中蛋白质、钙、磷等含量应随鸡群产蛋率的下降而减少。
做好初产日龄的控制采用性成熟期断食法，对推迟育成鸡初产日龄，改善产蛋性能，使鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法：从鸡群产蛋率达到5%开始，断食8～10天。注意不得断水。
确定饲喂时间及次数为保持蛋鸡旺盛的食欲，喂料后一定时间要及时清槽，以免饲料长时间在料槽内存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。
饮水要及时鸡群断水24小时，产蛋量减少30%，需25～30天的时间才能恢复正常；鸡群断水36小时，产蛋量不能恢复至原来的永平；断水36小时以上，将会有部分鸡停止产蛋，开始换羽。因此必须及时供应充足的饮水。
适量喂给保健沙无论是种鸡还是商品蛋鸡，都要经常补饲沙砾，尤其对笼养鸡更为重要。沙砾的大小要适中，以直径4～5毫米为宜。喂法：平养鸡可放置沙槽，笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。
