日常管理应精心一些，包括检查温湿度、产卵及孵化、摄食情况，敌害侵扰及异常现象等。
蚓粪清除。蚯蚓将粪便排在饵料的表层。在喂料时，先把表面蚓粪轻轻刮去，将余下的饵料及蚯蚓集中一侧，重新添上一层新饵料，将旧饵料覆盖在上面。
定时翻料。蚯蚓养1周左右，将上下层料对翻1次，有利通气。因为上边料比下边料疏松，蚯蚓喜欢生活在上层，使下层料利用率低。具体的做法是先清粪，后翻料，再投饵。
室外简易蝇蛆养殖技术：室外蝇蛆养殖虽然产量较立体蝇蛆养殖要低，且也没有立体蝇蛆养殖那么稳定，当由于投资少，见效快，不用引种，苍蝇不用投喂，成本低等优点，是目前大多数学员的选择。
