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茶叶的新技术-激光揉茶

   日期:2015-03-05     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:171    
  日本北海道戈鲁吉茶叶公司的科研人员,采用脉冲激光揉茶,从而提高了茶叶的质量。测验表明:用脉冲激光揉制的茶叶,溶于茶水中的单宁酸,提高了2.1%,其他可溶性物质也分别提高了4.5%―10.5%,口感品尝比传统方法揉制的茶叶味道更加浓郁。
 
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