8月2日上午，在省城绿怡居菜市场，西红柿和黄瓜每斤3.5元，丝瓜每斤2.5元。各种叶类菜需要不断洒水，身价也不便宜。菠菜最高，每斤5-5.5元，生菜、小白菜每斤3-4元。买菜的徐阿姨边挑西红柿边抱怨：“每天光买素菜，就得至少二三十块。”卖菜的师傅也感叹生意不好做。“叶子菜上午卖不掉下午就打蔫，喷了水的容易坏，每天 天气炎热，本是猪肉消费淡季，但是今年进入二季度以来，芜湖市场猪肉价格一路走高，以往入伏以来走低的猪肉价格，近来却一天一个价。
“这两天猪肉价格涨得厉害。”昨天上午，在弋江嘉园农贸市场，正在买菜的张大妈抱怨道：“这都一天一个价了。”其中一位摊贩透露，入夏以来，猪肉持续上涨行情，一周前，猪前腿零售价还是12.5元/斤，现在已经涨至13.5元/斤，猪后腿也从13元/斤涨至14元/斤。“今年猪肉价格最低的时候，前腿只要10元/斤，后腿也就10.5元/斤。”该摊贩表示，虽然猪肉价格高，但是市场上猪肉并不多，供不应求是此轮猪肉价格上涨的主要原因。
芜湖一生猪屠宰场相关负责人表示，此轮猪肉价格上涨，主要是前期生猪市场价格长期低迷，但是养殖成本却走高，很多养殖户无奈退出市场。从而造成母猪存栏减少，仔猪供应偏紧，生猪出栏量下降。“加上前段时间持续暴雨，一些外地生猪难以运往芜湖市场，市场上的猪肉多靠本地供应，供应量明显变少，价格短期内快速攀升。”该负责人称，估计今年下半年，猪肉价格将会一直维持高位运行。
进入伏缺菜价涨
“虽然进入7月以来，蔬菜价格或多或少都涨了一点，但是今天涨幅是最大的，原因还是受高温天气影响。”昨天，在中央城菜市场，一蔬菜摊贩介绍，近半个月来，蔬菜批发价每天都有变化，零售价格也就跟着往上涨。
“鸡毛菜涨幅最大，由3元/斤涨到4.5元/斤，丝瓜由2.5元/斤涨到3.5元/斤，小白菜由2元/斤涨到2.5元/斤，生菜由2.5元/斤涨到3.5元/斤，黄瓜由1.5元/斤涨到3元/斤，西红柿由2.5元/斤涨到3.5元/斤。”该摊贩表示，其实，他们也不喜欢菜价涨。“这大夏天的，菜市场内都闷得透不过气，早上天不亮，就要去批发市场，凌晨四五点，已经在整理摊位了，一直要搞到晚上7点才能回来。”该摊贩也很无奈地表示，天热蔬菜容易蔫，卖相不好，市民绕着走，第二天就更不好卖。“菜价越贵，市民买菜越挑，我们其实赚得越少。”
“现在本地菜基本下市，新一季的蔬菜还要一段时间才能上市，蔬菜多靠外地供应，蔬菜的供应量明显减少，价格肯定会走高。”芜湖长江市场园农产品交易区相关负责人表示，如果持续高温，蔬菜价格还会继续走高。要扔掉一小半。”
在周谷堆市场，连续高温带动蔬菜批发价直线上涨，上周就有8种蔬菜批发价上涨。其中，安徽的丝瓜（1.50元/500g）、菠菜（3.70元/500g）、茄子（1.70元/500g）、东北的西红柿（1.90元/500g）、山东的洋葱（0.90元/500g）、黄瓜（1.50元/500g）、长豆角（1.80元/500g）、昆明的荷兰豆（7.50元/500g），周环比涨幅达均在15%以上，黄瓜涨幅最高，单周涨了36.3%。 周谷堆市场信息中心负责人李涛昨天介绍，省城目前正值“伏缺期”，大部分蔬菜来自长途调运。“‘入伏’后不少长途调运菜需要加冰、‘盖棉被’，运输成本高，损耗也大，导致菜价上涨。”李涛介绍，从往年情况来看，随着未来高温持续，长途调运才还将继续放量，省城菜价还有波动空间。
