进入夏季后，长沙气温回升，蔬菜价格也开启了持续下降的模式。市价格监测中心前日发布数据显示，5月13日至20日，长沙市场上的蔬菜价格较上期下跌1.37%，均价为每500克3.64元。而此前的一周，蔬菜价格的降幅为5%。
由于本地时令蔬菜大量上市，使本期蔬菜价格继续下行。监测的15个品种3涨9跌3持平。其中：仅西红柿、豆角、土豆价格较上期上涨；大白菜、萝卜、圆白菜价格较上期持平。芹菜、油菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、青椒、尖椒、蒜薹、韭菜价格较上期下跌，其中韭菜跌幅最大，下降5.13%，每500克均价为4.62元。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月下旬以来，全国蔬菜价格整体降势较为明显。与4月21日相比，5月19日，21种监测蔬菜全国日平均价格下降9.9%。根据预测，本地夏菜正值上市季，蔬菜价格还将进一步下降。
