“五一”小长假结束了，细心的市民发现银川市的菜价也“降温”了。5月7日，据商务部生活必需品市场监测系统显示，目前蔬菜批发均价为3.66元/公斤，环比下降8.73%；蔬菜零售均价为4.75元/公斤，环比上涨0.42%；肉类零售均价37.24元/公斤，环比持平；水产品零售均价15.74元/公斤，环比微降0.14%；鲜鸡蛋平均零售价格9.69元/公斤，环比下降0.21%。记者随后从宁夏价格信息网获悉，受市场供需影响，菜价每天都呈现不同程度的跌涨。平均跌涨幅度在20%左右，部分菜价受供应量增加，呈现60%降幅。
记者从银川市商务局获悉，五一期间为保障银川市场商品供应充足、价格稳定，市商务局积极组织重点骨干商贸流通企业备足货源，协调新百连超、华润万家、北京华联、双宝公司、民为鲜公司、天天鲜公司、翔雯超市、麦德龙银川公司等重点生活必需品经营企业，调运、储备米、面、粮、油、蔬菜、水果、肉、蛋、禽、奶以及生活日用品等商品约3.5万余种，价值约8亿多元，其中食品类商品约2万多种。协调北环、新世纪、四季鲜批发市场加大蔬菜、果品调运量，在做好菠菜、西红柿、梅豆等本地温棚蔬菜上市的基础上，加大辣椒、茄子、莲花菜等客菜调运量，北环蔬菜批发市场日蔬菜交易量由平时日均1300吨上升到日均1500吨，比平时增加15%。
自治区物价局工作人员告诉记者：“菜价下降，本地菜大量上市是重要原因之一，之前市面上基本都是外地蔬菜，因为有运输成本，价格自然要高一些。到了四五月，本地蔬菜大规模上市，产量也高，蔬菜的价格自然就下来了。”
