连日来，沪上蔬菜价格上升明显。记者从上海蔬菜集团获悉，他们正积极采取各种措施稳定蔬菜批发价格，保障市场供应平稳，确保广大市民吃上平价菜、放心菜。
记者在上蔬集团下属最大的江桥批发市场看到，他们已对部分重点绿叶菜品种启动进场费用减免政策；上蔬集团下属的江杨、中山、三林、西郊国际等批发市场，纷纷采取部分重点绿叶菜进场费减免措施，增调绿叶菜交易场地，开辟绿色通道，方便绿叶菜有序进场。
7月下旬至8月下旬，短短1个月时间，苏浙沪经历四次台风；与此同时，连续暴雨天气致使山东、河南、安徽、江苏、辽宁等多地田间农作物受损严重，给上海周边蔬菜生产造成较大影响。统计数据显示，8月19日至27日，上蔬集团批发市场成交各类蔬菜101002吨，同比增加4337吨，增幅为4.49%，成交均价为每公斤3.74元，同比增加0.37元，增幅10.98%。其中青菜、大白菜、卷心菜、长白萝卜、黄瓜、冬瓜、番茄、辣椒，茄子、土豆十大品种均价为每公斤2.75元，同比增加0.4元，增幅达17.02%。
此外，上蔬集团还加强与云南宜良、山东临沂、甘肃兰州、河北张北以及湖北、内蒙、宁夏等20多个集团蔬菜供应基地的联系，详细了解当地大白菜、土豆、卷心菜、西红柿、冬瓜、茄子等大宗品种上市供应情况，并协调安排这些基地客菜优先供应集团市场，以此增加供应量。部分受到台风暴雨影响的蔬菜供应基地，正通过田头排水、抢收上市、加强田间管理等工作，来保障当前和后续市场供应的平稳有序。
据介绍，上蔬集团将密切关注蔬菜实时价格动向，尤其关注具有价格供应风向标的青菜供求状况。若台风后续影响持续发酵，在青菜和绿叶菜批发价格达每公斤4元时，集团公司将及时启动绿叶菜应急保供预案，包括临时增调部分基地绿叶菜直接进场交易。
