随着天气一天天转冷，羊肉成了餐桌上的“宠儿”。眼下，天气寒意渐浓，羊肉销量也步步升温，进入销售旺季。
近日，记者走访新泰城区多家农贸市场了解到，眼下，剔骨羊肉每斤在28元左右，“亲民”的价格吸引了不少市民驻足购买。市民李先生来到位于新泰市青龙路的羊肉市场，购买了60多元的羊肉。李先生告诉记者，天冷了，吃点羊肉好。
在这个羊肉摊位前不到5分钟，就有3名市民询问购买。摊主告诉记者，由于需求量增加，这段时间平均每天能卖10头羊，大概在300斤左右。之前羊肉价格为26元/斤，现在28元了。
据专家分析，除了天气不断变冷，羊肉销售走高之外，近几年养殖户存栏量大，而低价格抛售比较多，导致现在存栏量少，市场出现供不应求，羊肉需求量大，羊肉价格估计还将继续上涨。
