随着天气 转冷，石家庄白菜、大葱等冬季当家菜开始陆续上市。今年冬储菜的价格和供应情况如何？
冬储菜暂未集中上市，低温持续净菜涨价
记者 在省会怀特综合市场转了一圈 ，蔬菜区的品种十分丰富，不过 白菜、大葱、土豆、萝卜等冬季当家菜依然占据了主要位置。商户介绍，目前冬储大白菜还没有集中上市，市场上的白菜虽然也能储存，但还是以净菜为主。
商户：“现在买来储存的还不太多，再过两天会多一点。”
商户介绍，由于今年天气相比往年同期较为寒冷，蔬菜价格也随之上涨。去年11月初，大白菜净菜价格已经在每斤四、五毛钱左右，今年则要贵上两、三毛钱。
商户：“白菜零售8毛钱一斤，现在批发都6毛了。”
此外，大葱、土豆、萝卜等冬储菜的价格较去年同期也略有提高。像大葱，去年这个时候好一点的每斤卖到1元左右，今年则要2元一斤，三四棵一捆的就要3元左右。
市民储菜意愿降低，集中上市后价格有望回落
采访中记者发现，过去许多家庭储菜的习惯在逐年改变，现在即使是在冬天，一般也都是随买随吃。
市民1：“现在菜超市都有，往年买的不是烂了就是干了，吃新鲜的好一点。”
市民2：“往年都是买二三百斤，现在都是随吃随买，买三四棵就不少了。”
接下来随着冬储菜大批量集中上市，业内预计，蔬菜价格还会稳中有降。
