俗话说，一场秋雨一场寒，当气温开始降低时，蔬菜的价格却在升温。记者从各贸易市场调查发现，蔬菜价格有所上升，进入了蔬菜的季节周期，尤其是绿叶蔬菜的价格，这与天气的转冷密切相关。
在临淄区某菜市场，各蔬菜前都插着一块纸板，菜贩将蔬菜价格写到纸板上，各市民对于目前蔬菜的价格也一目了然。“菜价还行，跟前段时间相比应该是高点了吧。”
对于现在的菜价，菜贩范师傅告诉记者：“和前段时间比有所小上升，姜现在3块5、4块啊，和前段时间比涨了1块钱吧，往年这个菜价不一定。”
记者了解到，菜价的上涨与天气的变化紧密相关。临淄区价格监测预警中心科员宋润介绍说，“天气一凉，这蔬菜方面露天蔬菜产地全都转移大棚，大棚的成本会上涨，带动到菜价，转移到菜价身上。”
受天气和需求量的影响，鸡蛋的价格也出现了小幅上涨。“最近天气一凉，而且包括节后，学生上学，及工厂正常的开工，需求有所回暖，蛋价涨到了三块八，主流价位已经到了三块八，蛋价是上涨的其实，主要是需求端有所回升。”
宋润告诉记者，虽然鸡蛋出现上涨，但是后期价格将逐渐趋于稳定。相比较，蔬菜价格的波动情况将持续。“蔬菜天气越冷，菜价会进入季节性的上涨周期，冬天这个菜价一般，特别是绿叶蔬菜，所以菜价会进入一个小幅上涨的趋势。上涨幅度不会太大，但是总体的话会有一个小幅上涨的走势。”
