监测数据显示，山东省菏泽市场蔬菜价格近两个月持续上涨。8月29日，重点监测的15种蔬菜全市平均价格为1.91元/斤，比一周前平均1.72元/斤上涨11.05%，比半月前平均1.65元/斤上涨15.76%，比上月同期平均1.45元/斤上涨31.72%，比6月同期平均1.27元/斤上涨50.39%，与上年同期平均1.88元/斤相比，略降1.60%。
与上月平均相比，15种蔬菜12涨3降，其中上涨幅度较大的品种为茄子、青椒、尖椒、西红柿、芹菜、黄瓜，全市平均价格分别为2.70元/斤、2.23元/斤、2.45元/斤、1.71元/斤、2.70元/斤、2.30元/斤，分别上涨103.45%、76.98%、67.81%、61.32%、56.98%、53.33%；价格下降的品种为胡萝卜、蒜苔、土豆，价格分别为1.20元/斤、3.01元/斤、1.41元/斤，分别下降9.77%、5.35%、2.08%。
经调查，蔬菜价格持续上涨的主要原因：一是7、8月份多为高温高湿多雨天气，对蔬菜的生长产生不利影响，并且部分叶菜类腐烂现象较多，产量下降；二是高温多雨天气增加了采摘、储存、运输成本，拉动蔬菜价格上涨；三是目前部分品种蔬菜进入生产淡季，市场供应量进一步减少。
随着暑期结束，蔬菜生产逐步恢复正常，但随着中秋节日临近和学校开学，市场需求有所增加，预计我市蔬菜整体价格近期将继续稳中略涨。
