8月以来，如皋市蔬菜价格一直高位运行，价格与上月同期相比上涨明显，但与去年同期相比略微偏低。
据业内人士分析，伏季高温高湿，病虫害多发，蔬菜生产困难，蔬菜价格随之上涨。再加上前一段时间台风带来的强降雨使得不少农田被淹，过后又遭高温烘烤，本地蔬菜产量更是减少，而夏季高温导致外地蔬菜在运输过程中损耗量较大，成本增加。在多重因素的作用下，蔬菜价格居高不下。
据8月9日监测数据显示，40种蔬菜28升4平8降，均价为2.92元/500克，与上月同期相比上涨19.67%，与去年同期相比下跌6.11%。涨幅前三的分别是茼蒿、蒜苔、大蒜，与上月同期相比分别上涨了86.37%、71.82%、66.01%。跌幅前三的分别是冬瓜、南瓜、莲藕，与上月同期相比分别下跌30.77%、22.22%、16.67%。
接下来气温逐渐下降，阴雨天气增加，学生陆续开学，预计受天气和供求等因素的影响，蔬菜价格仍将保持高位震荡趋势。
