近期受高温连阴雨天气影响，山东省淄博市前段时间以来低位徘徊的蔬菜价格出现了波动上涨，
淄博市临淄区物价局监测显示，与上周同期相比，7月19日临淄区集贸市场30种蔬菜品种呈现“16涨6平8跌”，日均价为2.55元/斤，周环比上涨4.9%，月环比上涨13.8%。分品种看，茄子、莴苣涨幅最大，均为50%，零售价均为1.5元/斤;涨幅较大的品种还有卷心菜、青辣椒、西红柿、西葫芦、芹菜、土豆等，涨幅均超过20%，每斤价格分别为1.2元、2元、1.8元、2元、1.5元、1.5元。白莲藕、韭菜、丝瓜、冬瓜等价格出现下跌，每斤价格分别为6元、1.5元、1.5元、1元，其中白莲藕由于上市量增加，跌幅明显为25%。
最近，临淄区连续高温闷热天气对本地蔬菜生长造成不利影响，市场供应较前期减少;同时，周边青州、寿光等产区受降水影响，蔬菜对外调运量也出现下降，造成我区市场蔬菜供应下降;加之南方洪涝灾害导致南方产区蔬菜种植受损严重，加剧了大范围内的供应紧张。尽管菜价有所上涨，但整体幅度并不大，有市民反映，“天气炎热，不喜欢吃肉类等荤菜，更愿意吃新鲜清淡的蔬菜，部分菜价涨了，并不影响日常采购。”。
根据气象部门预告，近期临淄区将有大范围强降水天气，预计菜价短期内或将延续波动上涨态势。临淄区价格监测中心将密切关注菜价走势，加大对主要集贸市场的走访频次，切好做好监测预警。
