宁台生态农业开发有限公司是在世客中心工作的严智雄从漳平引进投资商成立的，计划投资亿元人民币在“客家祖地”石壁镇建设500亩的智能温控大棚。智能温控大棚是高标准大棚，一亩就要投资20万元。“高投入带来高产出。我们首期租下180亩的地，准备全部用来种细叶空心菜。”
菜市场上司空见惯的空心菜值得放在大棚种植，而且放在高投入的温控大棚内？面对记者的疑问，严智雄仔细解释：“我们引进台湾的空心菜品种和种植技术，每批空心菜生长13－18天，这样一年就可以种20茬，产品全部由永辉和新华都包销。每茬亩产控制在2000公斤，每公斤售价4元，每亩每年就可创产值16万元。”
为了搞好闽台农业合作，宁台生态农业开发有限公司去年12月19日跟江家村村民签订租地合同后，宁化县有关部门迅速行动起来，为公司的开展工作提供各方便的便利：拓展桥梁和田间道路只是其中的一个部分。县里还承诺，公司全部完成500亩的温控大棚建设后，县里奖励15亩的商业服务业用地。有了县里的大力支持，首批180亩的温控大棚建设进展顺利：“我们已经汇出200万元订购建设大棚需要的材料，3月初材料一到立即施工。计划今年底全部完成总共500亩的智能温控大棚的建设。未来除了种植空心菜，还会发展观光水果和无土栽培。”
