近期，我市批发、零售市场的猪肉价格继续上涨，鸡蛋和蔬菜价格仍然延续回落态势。
据市发改（物价）委监测数据显示，本周猪肉后座每斤平均价格由上周的16.83元，上升至17.17元，环比上涨2.00%。鸡蛋每斤平均价格由上周的3.73元，下降到3.70元，环比略降0.80%。所监测的16种蔬菜价格与上周相比，13种下降，3种持平。16种蔬菜平均价格为1.56元，环比下降15.68%。
河东便民市场的一位摊主分析说，气温逐渐升高，不容易保存是鸡蛋价格下降原因之一；此外，蔬菜和水果上市品种趋多，与鸡蛋价格下降也有一定关联，特别是蔬菜价格的回落走势，使得市民消费选择多了，而对于鸡蛋消费积极性有所下降。
对于端午节前的市场价格走势，有关人士分析认为，随着端午节临近，食品加工厂逐渐开始提前备货，鸡蛋用量将趋于增多；同时，商超也陆续进入备货状态，预计端午节前鸡蛋行情有上涨可能。
另外，上周我市粮、油价格继续保持稳定。大米每斤平均价格为3.10元，面粉为2.27元，鲁花桶装5升花生油价格为139.00元，价格均与上周持平。牛肉每斤平均价格为25.67元，羊肉为24.00元，环比均持平。
