“最近菜价倒是便宜了不少,可是肉价怎么还这么贵呢!”这是最近很多家庭主妇买菜时的心声。5月16日上午,记者走访大武口区百花市场及北京华联生活超市大武口和平广场店了解到,近期我市大肉价格保持在每公斤30元至32元之间,价格一直居高不下。
“前后腿肉本来卖16块钱一斤的,给你15块5好了。”在百花市场肉食区一家肉店内,店主对前来买肉的顾客说。据这位店主介绍,因为大肉价格持续走高,店里的生意并不怎么好,很多顾客都是问一下价格就走了,所以自己只能尽量便宜点,能卖多少是多少。
在另一家肉店内,店主陈先生告诉记者,往年春节是大肉价格的高点,一般过了春节价格就会降,但今年从春节后到现在,大肉的价格一直都很高,“前段时间每公斤的价格在29元到30元之间,4月份后又涨了,现在前后腿肉、肋条肉最低都得卖32元每公斤。”
在北京华联生活超市大武口和平广场店肉食品区的专柜上,记者看到,大肉的货量很少,部分货架空荡荡的,猪腿肉标价为31.6元/公斤,但柜台前鲜有前来买肉的顾客。
对于猪肉价格上涨的原因,多位店主表示,这与今年全国大范围内的肉猪供应量减少有关,今年的生猪市场供应量减少,直接导致了大肉批发价格以及零售价格的上涨。