常德春节期间寒潮造成蔬菜减产、外地蔬菜又供应不足导致菜价上扬。4月中下旬以来，本地周边蔬菜集中供应市场，菜价逐步转入下行通道，进入回稳至平价期，市民不用再为日常买菜发愁。
据市发改委价格监测中心介绍，从4月份蔬菜平均价格来看，部分蔬菜价格终于大幅回落，大白菜4月均价为每斤1.83元左右，下跌16%；黄瓜4月均价为每斤2.57元左右，下跌27%；豆角4月均价为每斤5元左右，下跌29%。仍然维持高位的蔬菜品种有辣椒，和去年同期比较，外地菜红辣椒4月均价为每斤7元左右，上涨40%，青辣椒4月均价为每斤3.83元左右，上涨35%。我市红椒目前多为海南椒，青辣椒也以外地品种为主，由于海南低温使得部分椒种冻死，春上采收明显比往年减少，供不应求导致辣椒价格上涨。
