如今随着气温的稳步攀升及本地菜的大量上市，春节过后曾持续处于高位的菜价开始冲高回落。4月18日，记者走访我市多个社区超市和农贸市场后发现，多半蔬菜价格较一个月前出现明显下降，个别菜的菜价好似表演高台跳水一般狂跌，如青椒相较一个月前下降了4元多一斤。
近日不少淮南市民发现菜篮子里的蔬菜是越拎越轻松了。在机关单位工作的金先生在单位食堂打饭时发现蔬菜份量明显有所增加，不禁笑言：“菜价最近果然是降了。”
在居仁村附近的一个社区超市，一大早来买菜的当地居民络绎不绝。一位超市工作人员告诉淮河早报、淮南网记者，这几天菜价整体出现了下降的走势，青椒现在2.58元/斤、土豆2.5元/斤、莴笋1.6元/斤，这些菜比前些天要降了20%-50%不等。在该超市的蔬菜档位，记者看到许多菜都比较便宜了，像大头青、生菜、包菜、菠菜等蔬菜都为0.58-0.78元/斤；黄瓜、韭菜、芹菜等蔬菜都在0.99-1.8元/斤;杭椒、青椒、有机花菜、莲藕等都在2-3元/斤。3元以上的蔬菜已经不多见了。
在洞山东路一农贸市场，满头银发的陈大妈正在菜摊上挑菜，“这两天菜价终于开始走下坡路了，像平日里常吃的青椒、土豆、生菜、黄瓜，越来越便宜了，感觉菜篮子一下子轻巧了许多。”陈大妈笑着说。市场上的菜贩告诉淮河早报、淮南网记者，与一个月前相比，不少蔬菜价格都下降了三到五成，有的菜从贵族菜一下子变成了平民菜，像青椒在前不久价格最高的时候卖到了7元/斤左右，如今已经降到了2.58元/斤。
对于菜价普遍下降，业内人士分析：“受前段时间低温天气影响，今年蔬菜长势较慢，本地菜的上市时间明显推迟，市场内蔬菜供应量日益减少，而市民的需求并未减弱，价格自然走高。现在随着气温转暖，在天气良好的情况下，蔬菜价格随着本地菜的大量上市而有所回落，前期涨得越厉害的蔬菜降幅越明显。预计后期蔬菜价格将继续回落，逐步回至正常水平。”
