近期，一路上涨的农产品价格引发公众关注。除了因季节、恶劣天气因素导致价格上涨的鲜叶蔬菜外，原本应是价格平稳期的大蒜、大葱却涨势凶猛。“蒜你狠”“向钱葱”也在沉寂几年后，大有卷土重来之势。以大葱、大蒜为代表的调味品，零售价格超过鸡蛋，形成你追我赶的上涨态势。
记者走访我市数家大型超市及农贸市场发现，虽然市场上大蒜、大葱的价格没有外地动辄十几元一斤的高价位，但涨价的局面已经形成。在市区龙湖山庄小区附近一超市内，大蒜价格在7.8元一斤，大葱每斤4元上下。市区皖西路上的另一家大型超市内，大蒜价格接近10元一斤，大葱每市斤价格破5元。“我感觉是从去年十一月份开始涨价的，是山东还是哪里遭了雪灾以后，蒜价快速上涨，当时每斤收购价高达四块六毛钱左右。过年后这几个月时间，大蒜价格还在涨，达到了近几年来的最高位。”超市工作人员表示。
“近期葱蒜价格上涨主要是受产地价格影响。今年山东等各大主产区遭遇大雪寒潮天气后，葱蒜价格持续上涨。”南门农贸市场一商贩告诉记者，今年大葱价格上涨的主要原因有两方面，一是继2012年春季大葱“向钱葱”以后，各大产区大葱的种植面积大幅扩大，连续三年大葱供大于求，导致终端销售价格较低，影响了农户种植大葱的积极性，全国范围内大葱、大蒜的种植面积大幅缩减。上一波寒冷天气正赶上大葱、大蒜收获季节，一些大葱、大蒜受冻，造成市场供需失衡，导致大葱、大蒜的价格持续上涨。而且运输成本也增加，产区工人的劳务工资成本偏高，价格阶段性上涨就是难以避免的。据了解，五月份是新蒜的上市期，随着新蒜的上市，价格有望迎来回调。
