29日，记者从市发改委价格认证中心获悉，进入3月份以来，我市蔬菜价格一直高位运行，20种蔬菜的平均价格为每500克3.68元，同比上涨8.25%。
据市发改委价格监测部门对我市主要农贸市场监测的数据显示，我市主要农贸市场部分蔬菜价格呈现上涨态势，其中以普通耐储存蔬菜涨幅尤为明显。如大白菜、圆葱平均价格分别为每500克1.97元、3.08元，同比涨幅超六成；菜花、圆白菜涨幅也超三成以上；土豆、蒜薹、菠菜涨幅均达20%以上。此外，西红柿、茄子、白萝卜、芹菜、韭菜等也都有较大幅度的上涨。目前，市场上已经难觅一元以下蔬菜，两元以下蔬菜仅有土豆、白萝卜、胡萝卜、大白菜四个品种。
菜价上涨的原因有多种。春节前，我市冬季外运蔬菜的主产地南方好多地区受雨雪天气影响，蔬菜产量下降，极端天气也导致运输不畅，叠加效应让蔬菜价格处于高位。同时，初春时节，蔬菜生产整体处于“青黄不接”时期，受供求关系影响导致蔬菜价格居高不下。人们饮食习惯的改变，也对一些有养生功效的蔬菜需求增加，导致圆葱、菜花、圆白菜、大白菜等蔬菜价格涨幅明显。另外，“农超对接”直销模式在鞍山还未形成主流，大部分农贸市场蔬菜经销商还采用传统的从蔬菜批发市场进货销售，流通环节过多也使蔬菜价格层层加价。
预计未来一段时间，我市蔬菜价格仍将保持高位运行的态势。但随着本地大棚蔬菜上市量的逐渐增加，我市蔬菜价格将逐渐回落。
