按照往年的市场规律，春季天气转暖，本应是菜价逐步下跌的阶段。但今年春天，除了青萝卜等个别蔬菜价格维持低位外，蔬菜价格整体居高不，部分蔬菜价格堪比“猪肉价”。
昨日，记者在多家早市、超市等地采访时了解到，虽然天气转暖，但市场上的蔬菜价格并未回落仍维持在高位。尤其是白菜、土豆、大葱等一些冬储菜，与很多反季节的果类、叶类蔬菜价格并驾齐驱。“几毛钱一斤的白菜如今卖到两块多，土豆价格也在两块多一斤，大蒜都要八九块一斤。”一位市民告诉记者，大白菜、土豆、大葱、大蒜等百姓常年食用的廉价菜，目前的价格比春节期间还要高。
在人人乐超市，记者看到“一元菜”仅有一种，青萝卜零售价为0.96元/公斤。生鲜蔬菜区，过半蔬菜零售价超过了7元/公斤，其中紫甘蓝、娃娃菜、紫薯、茄子、西兰花、大蒜、韭黄等十余种蔬菜零售价超过了10元/公斤。连市民炒菜必不可少的辣椒价格也是节节攀升，线椒零售价超过了23.96元/公斤，螺丝椒更是高达25.36元/公斤，堪比猪肉价格。
记者了解到，这轮蔬菜价格上涨大约在本月中旬开始，大多数蔬菜的价格上涨了20%~50%。究竟是什么原因导致蔬菜价格持续“发高烧”？业内人士表示，主要是受产菜区产量受损影响，西安反季节蔬菜大多由南方运输过来，前一阵南方持续阴雨天气，使部分蔬菜损耗增加，造成零售价上涨。南方菜供不上，加之本地大棚蔬菜的供应量有限，造成大白菜、土豆、洋葱、大葱等冬储菜跟涨。预计4月上旬，随着本地产蔬菜的大量上市，价格有望回落。
