铁皮石斛是名贵中药材,被誉为“中华仙草”,其药用价值很高,具有增强免疫力、抑制肿瘤细胞、抗衰老、抗疲劳、降血糖、促进血液循环、增强心肺功能等作用。
近年来,广西容县利用适合铁皮石斛生长特有的地貌、气候环境,通过“公司+基地+合作社+农户”的模式,大力发展铁皮石斛种植。形成了政府引导扶持为抓手,企业为龙头,合作社为纽带,基地为样板,种植户为主体的发展格局,逐步形成了明显的产业特色和市场优势,全县铁皮石斛种植面积2500多亩,年产铁皮石斛鲜品1500多吨,产值12亿元,有效地推动了农业增效,农民增收。
同时,与医药研究院以及区内外有关高等院校联合研发铁皮石斛深加工产品,已取得初步成效。目前研发成功的产品有铁皮石斛茶、铁皮石斛酒、有铁皮石斛面条、铁皮石斛保健口服液等,其他一系列铁皮石斛深加工产品的研发工作也取得了较大进展。今年7月以来,铁皮石斛深加工项目开工,目前项目各项工作扎实推进,计划年底将建成投产。