安神助眠：从中医食疗的角度上讲，桂圆干入心经，对于失眠多梦、心烦意乱、心神不宁、睡眠质量比较差的人，可以起到安神助眠、提高睡眠质量的功效1。

补血：桂圆干含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆干有促进造血的功效，可用于改善气血亏损234。

健脾开胃：桂圆干可以滋补脾经和胃经，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀，适量食用桂圆干可以起到增进食欲、促进消化的作用1。

缓解疲劳：桂圆干当中含有一定量的碳水化合物，为机体提供能量，在缓解疲劳、恢复体力方面也有积极的作用1。

提高免疫力：桂圆干中含有丰富的维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，从而提高免疫力2。

其他作用：桂圆干还具有养心安神、健脑安神、抗衰老、美容养颜、增强记忆力等作用