小白菜适应性广，可四季栽培，早春与夏季栽培以直播为主，秋冬栽培以育苗移栽为主。

一． 品种选择

1. 冬春季节：选择低温条件下生长速度快，抽薹迟的品种 如：冰立、常规小白菜、上海青、矮脚黄等。

2. 夏秋栽培：选择耐湿耐雨的品种 如：青伏令、金茯快、夏普雷、三伏、烤青、夏浪等。