近日，河南省滑县四间房乡大芬村青年农民李志胜、王自萍正在温棚内采摘“订单”平菇，她家种植的四棚两万袋优质平菇喜获丰收，被一大型生活超市作为“春节市民菜篮子商品”全部“包销”。

 

　　近年来，滑县四间房乡制定优惠政策，鼓励农民利用废弃的玉米芯、棉籽壳等原料大力发展投资小、见效快的食用菌生产，目前已形成气候。