近日，山西平陆开发区盘南村试种的羊肚菌喜获丰收，预计亩产量可达200公斤，按目前市场价测算，亩产值可达5万元左右。羊肚菌是一种珍稀的野生菌种，因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，随着栽培技术的不断成熟，目前已可人工种植。