近日，安徽省铜陵市各乡镇种植的白姜喜获丰收，购销两旺。白姜是铜陵久负盛名的特色农产品，种植历史悠久。当地出产的白姜色白汁多，味辣而不呛口，具有较好的营养保健功效。