简介：

 　　每年冬季，是洞庭湖挖藕的时季。数万亩野生湖藕从这里丰收，成为洞庭湖渔米之乡的一个美食特产。改革开放前期，洞庭湖区的渔民以湖藕为主食，以捕鱼种莲为生，沿袭着勤劳朴实的传统秉性。今天，湖区的渔民生活取得了翻天覆地的变化，但是，他们仍然以自己的双手种植湖藕，因为他们知道：是洞庭湖给予了他们的希望，赋予了他们生活的信心。