10月30日，颍东区冉庙乡聚豪生态养殖专业合作社社员在展示刚收获的鲜姜。近年来，该乡通过调整种植结构，引导农民专业合作社、家庭农场、种植大户，大力发展西瓜、生姜、大葱等特色经济作物种植，大大提高了土地产出效益，增加了农民收入。