为保障蔬菜安全供应，上海市虹口菜场尝试采取新举措，主要措施包括：一是设置农药检测仪，监测蔬菜农药残留。安排专人负责对菜场蔬菜经营户当天采购的蔬菜进行抽样检测，一旦发现所进蔬菜农药残留超标，将进行二次复检，仍不合格的，立即对当天该经营户所进的蔬菜进行封存，并经食药监部门确认后，安排实行销毁。二是建立蔬菜零售摊贩电子档案，对蔬菜从何处进货、产地在哪里、供货方经营资质及合同签订记录等信息进行核对，完善蔬菜可追溯体系。