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辽宁大连甘井子区农海局多举措保障水产品质量安全
2014-10-28 10:41  浏览:238
  为了保障初级水产品质量安全,甘井子区农海局采取多项措施强化水产品质量安全监管工作。一是加强制度建设。要求企业必须建立“三项记录”(生产记录、用药记录和销售记录)和“五项制度”(养殖生产管理制度、用药制度、水质监测制度、饵料投入管理制度和苗种生产管理制度),每年企业内部培训不少于40小时,并且制定食品安全事故应急处置预案和公开公示投诉举报电话。二是加大执法检查力度。定期组织对全区工厂化养殖和育苗企业进行专项检查,全面提高从业者法律意识,规范养殖投入品使用管理,重点加强养殖投放品管理,对禁用渔药使用情况严厉查处,全面建立可追溯体系。三是强化水产品抽检工作。为了全面了解全区水产品质量情况,该区从多环节多品种入手,全面做好水产品抽样检测工作。并首次对近岸捕捞鱼类进行抽检,共涉及养殖、捕捞、初级加工三个环节,检测品种包括鱼类、海参、贝类、章鱼等8个批次。
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