据俄罗斯民意基金会调查，近半年，为节约开支，有41%的俄罗斯居民缩减在食品方面的支出。有33%的受访者称近3个月内开始购买更为便宜的食品，24%的受访者开始减少食品的购买量，22%的受访者不再购买某些品牌食品，15%的受访者开始减少去商场购买食品的次数。俄居民主要减少了在肉类、家禽、奶酪、香肠、鱼类、海产品和水果等方面的购买量。