清水县立足当地土地资源和自然资源优势，大力发展以核桃苹果为主的干鲜果基地建设，全县已初步形成了东南北部干果、中西部鲜果的发展格局。建成了13个万亩核桃乡镇、15个核桃专业化村、2个苹果专业乡镇、5个苹果专业村。至目前，全县已累计发展优质干鲜果基地47.2万亩，其中核桃37.5万亩，苹果等9.5万亩，林果产业已经成为全县助农增收的扎根性支柱产业。