今年，土耳其柠檬出口季比去年早了25天，只有一个品种：香柠檬（Meyer lemon）。这种柠檬规格属于小型和中型，与其他品种相比，特点是多汁、酸度低、皮薄。由于这种柠檬需要细心处理小心搬运，所以直到最近才出口。

　　土耳其国内市场香柠檬销售也非常火爆，高价也将持续到宰牲节结束，这个假日将从下周开始，持续九天的时间。

　　与去年相比，今年西班牙和土耳其柠檬产量将恢复到正常水平，预期价格应该会下降。