全球乳制品交易价格指数显示，全球乳制品价格下跌了2.9%。

 

　　乳制品的平均价格最高到达到2190美元/吨。

 

　　乳制品的价格只在圣诞节之后和全球乳制品交易大会召开之前持续上涨一了段时间。

 

　　脱脂牛奶的价格下降了2.5%，全脂牛奶的价格下降了0.8%。

 

　　黄油价格下降了2.8%，干酪的价格同时也下降了5.6%。