据德联邦统计局11月6日消息， 2015年第三季度，德商业屠宰场共出产203万吨肉，和去年同期相比，肉类产量下降了2.19万吨。其中，猪肉产量为130万吨，同比仅下降0.2%(约3200吨)。下降最大的是牛肉，产量为27.09万吨，同比下降了3.2%(约8900吨)。禽肉产量为37.63万吨，同比下降了2.9%（11200吨）。