在过去五年中，印度香料出口额翻了一番。印度2014-15财年出口香料89.4万吨，价值24亿美元，同比增长近10%；2015-16财年第一季度出口香料6.26亿美元，同比增长22.5%。目前印度共有52种香料出口海外。2010-11年，欧盟拒收印度香料出口180货次，去年降至16货次，印政府期于未来两年内前将拒收货次降为零。