自20世纪90年代墨对外贸易逐步开放，墨食品进口比例逐年上升，对外依存度不断增加。2000年，墨食品进口1148.8亿比索(1美元约15比索)，到2014年，食品进口2328.7亿比索，年增长率约6%。