日前，建宁县溪源乡蒋坊村种植的反季节香菇俏销市场，每天前来产地收购的客户络绎不绝。蒋坊村菇农在该县农业部门技术人员精心指导下经过两年的摸索，应用覆土栽培法，巧妙地解决了中、低海拔（其海拔高度为400米左右）地区种植反季节香菇技术上的难题，该村今年种植的10余亩反季节香菇，出菇初期鲜菇产地收购价格达12-15元/公斤。据调查，每亩可种植7000-8000根菌棒，平均每个菌棒可产鲜菇约0.75公斤，以产地平均收购价10元/公斤计，反季节种植香菇每亩产值在5万余元以上，亩纯利润近3万元。