牛肉价格的提高和旅游业推动了禽肉生产的乐观态势。

　　外媒2015年2月2日讯，2014年巴西的禽肉产量达127亿吨，增长了3.11%。

　　虽然接近年底时市场出现下滑，但禽肉市场总体乐观，年终数字也同行业预期相同。

　　巴西2014年度禽肉消费量为42.78千克/人，增长2.2%。

　　巴西动物蛋白协会（ABPA）执行主席 Francisco Turra说：“由于牛肉价格极高，达到了历史最高水平，因此2014年动物蛋白的消费出现了变化。2014年禽肉消费量的提高同时受到为观看世界杯而大量涌入的游客的推动。”

　　官方数据显示，2014年约有100万名游客游访巴西。