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海带具有多种功效，不仅含碘量丰富，而且在预防高血压和动脉硬化方面有非常好的效果。经常食用海带可起到很好的保健效果，而盐渍海带营养又最佳。下面介绍一下凉拌盐渍海带丝做法。 1. 首先用清水把盐渍海带丝洗两次，然后浸泡20到30分钟，泡好后用开水再洗一次。 2. 将洗好的盐渍海带丝，加入半碗醋，两大勺老干妈，并搅拌均匀。 3. 把姜蒜剁碎后，将食用油倒入热锅，再把姜蒜放入锅中，边炒边加半勺盐，小半勺鸡精，最后倒入小半碗酱油，煮开，最后把煮好的汤汁倒入盛有盐渍海带丝的碗里 ，搅拌均匀，就可以开吃了。 荣成是中国海带之都，盐渍海带的品质有口皆碑。海商中心荣成海鲜致力于打造中国海鲜第一品牌，欢迎到海商中心（www.wimce.cn）来选购海带等海鲜食材。